Saumon Ouananiche ou Wananiche
Vie et Moeurs: Dans certains endroits, les saumons ne descendent plus jusqu à l' océan. Ils sont prisonniers en eau douce. On les appelle “ouananiches”. Par le passé, les ancêtres de ces saumons étaient anadromes, c' est-à-dire qu ils allaient de l' eau douce à la mer. Cependant, lorsque les rivières se sont asséchées ou ont changé de cours, ils se sont retrouvés enfermés, sans possibilité de retourner à la mer. Aujourd’hui, ces saumons réussissent à compléter tout leur cycle biologique en eau douce, mais ils sont beaucoup plus petits que leurs cousins qui vont à la mer.
Les plus gros spécimens à Grands-Champs atteignent 3kg . Ils ont été introduits l'année dernière.
Descriptif: La robe n' est pas argentée comme le saumon atlantique mais brune, marron et noirâtre sur le dos . Il présente une pigmentation noire . Sa mâchoire est puissante et sa gueule est garnie de nombreuses dents qui mettent à mal les bas de lignes et gênèrent de nombreuses casses
Dans le plan d'eau on le voit souvent chasser sur les bancs d'ables.
Publié le dimanche 19 juillet 2015 par René Rech